执法人员检查甜品店内销售的粽子。
本报讯 端午节即将到来,粽子和一些端午节令食品正在各大市场、超市、糕点店热销。市场上的粽子销售状况如何?市民能吃上“放心粽”吗?5月28日,市市场监督管理局持续开展节令食品安全专项检查行动,营造安全、放心的节日环境。
当日上午9时许,记者来到人民北路一家商超内,看到在超市的醒目位置,摆放着不同包装和不同口味的粽子,前来购买粽子的市民络绎不绝。
“早在十多天前粽子就大规模上市了,随着端午节临近,销量也在不断增加,每天的销量是前段时间的三到四倍。”该商超负责人介绍,店内销售的粽子礼盒都以平价为主,价格在100元以内的销量最好。
随后,执法人员查看了在售粽子的进货查验记录与索证索票情况,确保食品来源可追溯。
对在售粽子的生产日期、包装标识、质量合格证明进行了细致检查,严防过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品在市场流通。并对需要在冰箱里冷藏销售的粽子,检查了食品储存条件,要求冷藏冷冻食品严格按照规定温度储存,避免因储存不当导致食品变质。
随后,执法人员又来到一家连锁糕点店内。记者看到,店内同样摆放着粽子、绿豆糕等端午节令食品。
市场监管部门邀请第三方检测机构对店内销售的粽子进行抽检。对于抽检不合格的产品将采取下架、召回等措施,并对抽检不合格的食品予以公布,确保节日食品质量安全。
市市场监管局食品流通科科长张冠军介绍,此次检查,执法人员重点聚焦食品销售环节,以粽子、肉蛋奶为重点节日食品,以商超为重点对象,重点检查粽子的进货渠道、合格证明是否齐全,商超是否落实食品安全主体责任、是否落实食品安全进货查验等相关管理制度,确保食品能够溯源。 (记者 李锦文 文/图)