7月1日上午，盛夏的阳光炙烤着大地，在亳州粮食储备库西侧科技路上，一辆辆满载小麦的卡车排成长龙，空气中弥漫着新鲜麦粒的香气。进入库区粮食收储现场，驾驶员在工作人员的指引下，首先把车开到扦样区域，抽样人员随即操控扦样机，取样管从高处插入车斗，随机选取10个点位抽取样品。
运粮车正在卸粮。
“以前抽样，都是工作人员爬上车，借助工具一下一下地扦出来，既费时又费力，热得满头大汗。”工作人员介绍，现在有了自动扦样机，整个抽样流程用不了10分钟，“每车粮食在这个区域要经过‘三道关’，即扦样机随机取样、快速检测仪初筛、实验室复检，整个过程不到30分钟。”
质检室内，经验丰富的检验人员通过看、闻对样品色泽、气味进行新旧小麦判断，并对样品水分、杂质、容重、不完善率、呕吐霉素、赤霉烯酮等进行检验。“我们对每车粮食的8项指标进行检测，只要有一项结果不达标，便停止其余的检验流程，不予入库。” 检验员李鹭鸶边看检测仪器上的数据边说，自夏粮收购以来，她检验过的小麦样品各项指标都不超标，“今年小麦质量挺不错的。”
检验合格的小麦过磅称重后进入卸粮区，在这里同样要经过“三道关”。
卸粮现场机器声轰轰隆隆，小麦从大卡车的两个出粮口倾泻而下，通过运输带快速向上运送，层层清理后入仓。仓库保管员宋爱民正盯着机器运转，“发现故障要及时处理，确保机器正常作业。”
宋爱民告诉记者，卸粮过程主要有三道工序，第一道工序通过清理筛把粮食杂质清理干净，第二道工序通过振动筛把粮食的杂质二次清理干净，第三道工序是通过风机把粮食的麦糠清理干净，从而确保净粮入仓。
亳州粮食储备库主任张瑞介绍，根据收购计划，亳州粮食储备库今年收购2025年市级储备粮小麦10000吨，截至7月2日，已收购小麦约6000吨，“我们对地磅、扦样化验设备进行了多次校准，确保准确无误。色泽、气味、容重、水分等各项指标，都严格按照国家标准进行检测，为群众提供精准、公正的检验结果。”
张瑞表示，在整个收储过程中，粮库做到政策上榜、价格上墙、样品上台、计量精准，两条流水线同时卸粮，一卡通结算，减少群众的等待时间。同时，粮库准备了充足的矿泉水、藿香正气水、风油精等物品，还设置了遮阳棚和带有空调的休息大厅，让群众在等待过程中舒适休息，“我们做到及时、足额发放售粮款，确保粮食入库后，粮款24小时内打到群众的卡上。”
“我今天来粮食储备库卖麦，带来了8卡车400吨小麦，这里的服务态度好，现场有水，有冰棒，还有空调屋，卸粮食也很快，一个小时卸一车。”售粮户邢秀明满意地说，此前他已经来这里卖过几次小麦，售粮款很快就打到了卡上。
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