亳州新闻网讯 近日，在涡阳县高公镇黄祖庙村，种粮大户任涛正在组织群众抢抓晴好天气，采收红薯。大家分工合作，拉秧、挖薯、去泥、分拣、打包、装车，呈现出一派热火朝天的景象。
望着丰收的成果，任涛介绍道，“西瓜红”红薯因其表皮鲜红、果肉红亮、甜度高而得名，他们通过品种改良和精心管护，今年种植的红薯产量和品质都有了显著提升。“目前，‘西瓜红’红薯的市场销量也非常好。”他自豪地说。
正在收获红薯的村民李想说：“在红薯地里帮忙，我们不但每天能有100多元的收入，还学会了种植红薯的新技术，明年打算种上几亩。”
高公镇党委委员席文平表示，黄祖庙村的红薯种植为村民们带来了实实在在的经济收益，成为推动当地乡村振兴的重要支柱产业。
“西瓜红”红薯的种植成功，是黄祖庙村因地制宜发展特色农业的缩影，有效带动了群众增收致富，为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。接下来，黄祖庙村将通过辐射带动，继续扩大种植规模，提升产品品质，让这份甜蜜的事业惠及更多的村民。
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