“我们李兴镇一半以上人口从事与桔梗有关的行业，小小桔梗让李兴人过上了小康生活。”近日，太和县李兴镇镇长李震指着周边村民门口正在晾晒的桔梗对记者说。
李兴镇位于太和县西北部，是桔梗特色优势产区。当地桔梗素以气味浓郁、无渣爽品、脆而无丝等特性闻名于外。 以前，当地种植的桔梗多是清洗完之后打包成原材料卖出，一吨也就几百元利润。现在，他们对桔梗进行深加工，1吨产品利润4300元左右，深加工带来了更多利润。
在太和县利民中药材有限公司桔梗种植基地，记者看到地边每隔25米打一口小机井，电力设施齐备，道路也相当平畅。在该公司桔梗加工厂，记者看到当地群众正在对桔梗进行刮皮。“在这工作既能照顾孩子，又能贴补家用。”正在加工桔梗的马素英对记者说。
“这里的工作适合中老年人，收入还可以。”公司负责人屈海防说，企业年产值从1000多万元发展到1亿元左右，每年带动就业200多人。
2016年以来，太和县积极支持李兴中药材产业示范园建设，加大基础设施建设投入，还对种植大户予以扶持，桔梗种植200亩以上的大户或企业每年每亩补助600元；参与中药材保险给予保险费30%补贴,对其从事中药材生产发展贷款所产生的利息给予50%补贴。
“像利民这样的龙头加工企业，政府在土地流转、基础设施以及贷款补贴上都对企业进行了扶持。”李震介绍。
在太和县达润食品有限公司，负责人尹奎正在生产车间忙碌。自2018年公司成立以来，企业招工优先面向贫困户、残疾人，带动贫困户、残疾人23户60余人就业。
目前，李兴镇有153家专业合作社、280家家庭农场。全镇桔梗种植面积常年稳定在4万亩，辐射周边地区总种植面积20多万亩，“龙头企业+专业市场+生产基地+农户”的产业化格局已经形成，从事中药材桔梗种植、加工、销售的中小企业70余家，年加工桔梗5000吨左右，年销售量达2万吨。
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