随着一年一度的传统节日端午节即将到来，粽子已经在各大市场、超市、糕点店大量供应，吸引消费者购买尝鲜。市场上的粽子销售状况如何？市民能吃上“放心粽”吗？日前，我市市场监管部门开展粽子市场专项整治行动，全力保障节日期间广大市民“舌尖上的安全”。
市场监管部门检查粽子市场
端午临近 粽子热销
近日，记者走访了市区多家商超看到，各商家纷纷把粽子摆放在最显眼的地方，不同口味、不同包装的粽子应有尽有，前来购买的消费者络绎不绝。“早在半个月前粽子就大规模上市了，随着端午节临近，销量也在不断增加。”一商超负责人介绍，近几日粽子销售出现了高峰，销量是前段时间的三至四倍。
除了商超外，市区街头巷尾和一些农贸市场的散装粽子也同样受到市民欢迎，个别粽子摊位上还出现了顾客排队购买的情况，生意十分火爆。
还有不少市民选择了自己在家制作粽子。在市场里记者看到，粽叶、棕榈叶、糯米等包粽子所需的原材料备受消费者青睐，处处洋溢着浓浓的节日氛围。
“一家人在一起包粽子，既温馨又能吃得放心。大家喜欢吃什么料就可以放什么料，吃起来更符合家人的口味。”市民王云说，在家制作粽子乐趣十足，用料也更足，经济实惠。
专项检查 确保安全
在市民购买端午粽的同时，为切实防范食品安全风险，保障节日期间群众饮食健康安全，我市市场监管部门也在开展端午节粽子专项抽检工作。
6月15日上午9时许，市场监管部门工作人员首先来到市区希夷大道一家大型商超，对粽子、鸭蛋、糕点等节日消费量较大的食品进行了重点检查。重点查看了这些产品的生产日期、保质期以及食品贮存条件是否合规，查验进货单据、供货商资质和食品合格证明等。
当看到商超内有加热好的即食粽子时，执法人员向商超经营者反复确认粽子的加工日期，要求确保是当天的新鲜食品。“现在天气热，储存不当容易腐败变质，特别是现场加热好的即食粽子，更要注意卫生安全。” 执法人员叮嘱商超工作人员，要严格按照存储要求进行保存，及时清点数量，过期变质食品及时下架。
随后，执法人员又来到一家甜点连锁店，对店内经营的粽子、糕点进行检查，确保进货单据、食品合格证明等证件齐全。
选购粽子 注意这些
市场监管部门提醒，粽子属于季节性食品，消费者在选购和食用粽子时尽量选择正规商场、超市或食品店，鲜粽要查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无变形。真空包装类和速冻类粽子，要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，不选购过度包装产品。如果发现购买的粽子存在食品安全问题，可拨打12315投诉举报。
粽子中淀粉、糖分和脂肪含量较高，多吃容易积食。特别是老人与小孩，吃粽子的同时搭配蔬菜、水果，既均衡营养，又有助消化，一些对饮食有特殊要求的基础病患者一定要遵从医嘱少食或不食。
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