王敬贤正在给蚂蚱投喂草料。
亳州新闻网讯 日前，记者走进蒙城县立仓镇门南杨村的蚂蚱养殖基地，只见密密麻麻的蚂蚱或栖息或觅食，发出“沙沙沙”的扑腾声。
该基地负责人王敬贤一手拿塑料封袋，一手抓蚂蚱，一会儿的工夫，手脚麻利的他就抓了好几十只。王敬贤是门南杨村人，现年54岁，之前常年在外务工，由于年岁渐长，身体不再适应繁重的体力劳动，于是决定回乡发展。2020年，王敬贤投资8万多元，先后建起30个大棚养殖蚂蚱，并种植了5亩供蚂蚱食用的黑麦草、墨西哥玉米草等作物。
蚂蚱也称为蝗虫，靠吃鲜嫩肥厚的小麦、玉米、高粱、稻谷、大豆、棉花等农作物的叶而生存，所以被认为是一种害虫。但很多人不知道的是，蚂蚱有很高的营养价值，在餐饮行业尤其是烧烤市场持续走俏，人工养殖蚂蚱效益非常可观。
“蚂蚱的繁殖速度快、生长周期短，养殖技术简单。”王敬贤说，他养殖的蚂蚱是从台湾引进的“台湾大蝗”，体型大、肉质好，一年中3月至10月都可以养殖，全年可收获4茬。一个棚能产出300斤左右蚂蚱，利润可达5000元。
谈到今后的发展，王敬贤充满信心：“大棚养殖蚂蚱前景很好，未来将通过网络进行销售，同时会把自己的经验分享给父老乡亲们，带动更多村民搞蚂蚱养殖，带领父老乡亲们一起致富。”
近年来，蒙城县立仓镇紧紧围绕“一村一品”特色农业发展思路，因地制宜，发展特色种养殖业，增加群众和村集体收入。
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