近几日在安庆师范大学参加培训，住处离菱湖公园很近，闲暇时去公园散步，便成每日必不可少的活动。漫步公园，看绿树成荫，听鸟鸣婉转，感受着那份远离喧嚣的宁静，身心都得到放松。而在这诸多美好之中，最让我心动的，当属湖中的菱角。
早秋的阳光，已经没有盛夏时的炽热，柔和地洒在湖面上。菱角虽还未完全成熟，但已然成型，在菱叶的簇拥下，若隐若现。菱叶是那般独特，它们浮于水面，呈圆菱形，表面深亮绿色，光滑无毛；背面或是绿色，或是带着一抹紫红色。叶片边缘中上部有着凹形的浅齿，基部却又是圆的。叶柄中上部膨大成海绵质气囊，这小小的气囊，就像是菱叶的救生圈，让它们能稳稳地漂浮在水面。
从古至今，文人墨客似乎对菱角都有着别样的偏爱。“沈竿续缦深莫测，菱叶荷花静如拭”，杜甫眼中的菱叶，和荷花一样，虽生于污泥之中，却不染半点污秽。“深处种菱浅种稻，不深不浅种荷花”，清代阮元的这句诗，不仅告诉我们种菱的学问，更像在表达一种人生的哲理：万事万物都有其适宜的位置。“江干多是钓人居，柳陌菱塘一带疏”，王士祯笔下，沿江的渔舍与菱塘相互映衬，勾勒出一幅宁静而悠远的水乡生活图景。还有沈朝初在《忆江南》中写道：“苏州好，湖面半菱窠。绿蒂戈窑长荡美，中秋沙角虎丘多，滋味赛苹婆。”竟将菱角的味道与当时的一种苹果相媲美，让人对菱角的滋味充满向往。
目光从菱角与菱叶间移开，看向湖边，有不少游人正兴致勃勃地在近水边采菱。他们或是一家人，或是三两好友结伴而来。大人小心翼翼地弯下身子，伸长手臂，手指轻轻拨开菱叶，熟练地摘下菱角；孩子们则在一旁兴奋地看着，偶尔也会忍不住伸手帮忙，却被菱角的尖刺扎到，疼得直咧嘴。欢声笑语在湖面上回荡，为这宁静的公园增添几分动态美。
看着他们采得开心，我按捺不住心中的好奇，走近水边。蹲下身子，轻轻拨开那层层叠叠的菱叶，便能看到藏在下面的菱角。它们有的两角弯弯，如同牛角；有的四角分明，像是精致的小暗器。我小心翼翼地捏住菱角的根部，轻轻一拽，一个菱角便落入手中。初尝早秋的菱角，它的口感与成熟时略有不同。此时的菱角，外壳还不算太坚硬，但也已有了一定的韧性，剥开后，露出里面略显稚嫩的菱肉。放入口中，轻轻一咬，汁水四溢，那股清甜中带着一丝青涩，恰似青春年少时的味道，充满生机与希望。
菱角不仅有着独特的外形和口感，还具有丰富的营养价值和药用功效。它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素等。生食菱角，有着清暑解热的作用；熟食则能益气健脾。古人更是认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。所谓的轻身，便是如今所说的减肥健美，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
站在湖边，手中握着尖尖的菱角，我不禁思绪万千。这看似平凡的菱角，从春天的萌芽，到夏天的生长，再到秋天的成熟，经历风风雨雨，却始终保持着自己的本真。它生于水，长于水，不与百花争艳，不与大树攀高，只默默在一方天地里暗暗生长，奉献自己的美味与价值。我们人生又何尝不是如此呢？不必追求那些遥不可及的虚荣与繁华，只需在自己的位置上，脚踏实地，也能绽放属于自己的光芒。
文章不错，点个赞再走呗！
