亳州新闻网讯 为进一步加强对民政服务机构食堂食品安全监管,2月26日至28日,涡阳县市场监管局联合县民政局对全县养老机构、老年助餐服务机构、儿童福利机构、未成年人救助保护机构等开展食品安全检查专项行动。
此次专项行动严格按风险等级确定的频次对民政服务机构食堂、相关食品经营者等全覆盖监管,实施闭环管理,以“自查清单、检查清单、问题清单、整改清单”为主要内容,对民政服务机构建立“一企一档”,重点针对从业人员的健康管理、食品加工设施设备的正常运转、食品及食品添加剂管控、餐饮具洗消保洁、食品留样制度规范落实及过期和腐烂变质食品处理、食品安全事故应急处置预案制定等工作开展监督检查。
截至目前,共出动执法人员89人次,检查民政服务机构148家次,发现问题27个,均督促完成整改。