工人在基地采摘玉木耳。
亳州新闻网讯 一排排乳白色的菌棒整齐地排列着，洁白如玉的玉木耳爬满菌袋，晶莹剔透、长势喜人。5月27日，在利辛县孙庙乡高堂村玉木耳种植基地内，工人们正忙着采摘、分拣、晾晒，现场一派繁忙。
“现在正是玉木耳成熟采摘晾晒的好时节，今年行情很好，其中白玉木耳这个品种能卖到40块钱一斤，供不应求，采购商都在等着收购。”种植基地负责人李明健说道。
据介绍，玉木耳生长环境的温度、水分、湿度、光照、空气质量都有较高的要求。每年的5月中旬到9月是玉木耳的生长旺季。采摘的新鲜玉木耳经过晾晒烘干，市场售价每斤约四十元，采用订单式销售，包装后销往合肥、广州等地。
为了保证玉木耳的品质和产量，李明健不断学习新的技术，随着种植经验的不断累积，种植大棚的扩大，也带动了周边村庄一些村民在基地内务工。“我们来基地干活一天有60块钱的工资，还可以学习木耳栽培技术，以后我也可以种植，增加更多的收入。”高堂村村民李兰英说。
为了让大棚种植没有空档期，提高基地经营管理效益，该种植基地还采取了上半年种植玉木耳、下半年种植羊肚菌的方式，让基地大棚的利用效益最大化。
“玉木耳是我们孙庙乡的特色产业，下一步，我们要多组织种植大户外出学习其他地区木耳先进种植经验，提高玉木耳种植技术水平，做到一棚两用，使玉木耳栽培更加标准化，打好、打响高堂村的木耳品牌，扩大食用菌产业，延长产业链条，为群众增产增收提供保障，助力乡村振兴。”孙庙乡党委委员胡壮说。
据介绍，接下来，孙庙乡将继续坚持以产业兴旺为重点，以“强村带弱村、抱团齐发展”模式为牵引，采取“党建引领+合作社+基地+农户”的发展模式，逐步打造食用菌特色产业发展链，真正让小木耳开出“致富花”，带领群众增收。
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